高平番茄觀光農場
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禁止剪刀源由
果園內禁止使用剪刀的原因
番茄有一種特殊的病害叫作『毒素病』,也就是一般人俗稱的『瘋叢』(台語), 這種病是一種絕症,且傳染率高,一旦得病就註定死亡。
主要傳染媒介就是銀夜粉蝨和剪刀。
一般外行人看不出來被傳染的番茄有何異樣,有時連我們自己也可能判斷錯誤, 如果不巧剛好剪刀剪過帶病菌的番茄, 則剪刀就會攜帶病毒繼續傳染給下一棵被剪的健康番茄樹, 一傳十、十傳百,病毒狠快得就在園區裡擴散開來。 初期種番茄時曾經也抱持著僥倖的心態, 造成園區整片番茄病發而亡、血本無歸。 慘痛的經驗告訴我們,正確的事情就該堅持下去, 不可貪圖一時的方便,否則將造成更大的傷害。 高平的番茄生長期從八月定植一直會長到第二年六越才結束,長時間的成長, 需要比一般傳統種植方式更加用心照顧才能確保品質。 所以現在即便有客人苦苦哀求要用剪刀, 我們也一定會耐著性子向可客人解釋原因, 偶而會鬧得雙方不愉快,真的請遊客多體諒。 因此,來到果園請放慢腳步,先看清楚『採番茄的正確方法』, 然後在慢慢享受番茄一顆顆從手中摘下的感動吧!
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